Tempo de Leitura: 6 minutos Os EPIs utilizados na cozinha de restaurante são essenciais para que os profissionais tenham segurança e bom desempenho. Tendo em vista que, viabilizam proteção em relação a eventuais riscos e acidentes. Saber quais são os EPIs necessários para sua equipe é indispensável, para que seja possível equipar seus profissionais e oferecer um ambiente laboral agradável […]

Tempo de Leitura: 5 minutos O assunto sobre Luvas descartáveis para cozinha levanta muitos questionamentos, como: luvas descartáveis são um EPI? É obrigatório ou necessário a utilização destas luvas? As luvas podem contaminar os alimentos? E por aí vai… Os questionamentos são tantos, que decidimos criar um artigo só para respondê-los. E então é sobre isso que vamos discutir dentro